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Titre :
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Je cuisine les oeufs : Des protéines saines et pas chères !
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Auteurs :
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Amandine Geers ;
Olivier Degorce
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Mens France : Terre vivante, 2016
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-36098-158-8
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Format :
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118 p.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.5
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Mots-clés:
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art culinaire
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cuisine française
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Résumé :
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Ce livre arrive à point nommé pour démentir quelques idées reçues et nous rappeler à quel point l'oeuf est un trésor de bienfaits pour notre corps. Il peut constituer la base de repas savoureux et rapides à mettre en oeuvre et il est particulièrement intéressant pour les végétariens, qui trouvent en lui une source de protéines saines et économiques.
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