Éditeur Ouest-France
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Un travail basé sur une recherche de terrain en Vendée et sur la consultation d'anciennes archives.
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Francis Drake, fameux navigateur anglais qui vivait voilà quatre cents ans nous entraîne dans des pays merveilleux.
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L'auteur s'essaie à un tour d'horizon de l'histoire de France pour montrer comment, selon lui, un territoire est devenu une nation.
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Jean-Pierre Nespoux, Auteur ; Claude Herlédan, Photographe | Rennes : Ouest-France | Monographie | 2001Charente intérieure et Charente maritime bénéficient d'un climat exceptionnel, favorable à une production maraîchère unique de primeurs. La mer contribue à enrichir ce paradis gastronomique avec des moules (la mouclade) et ses huîtres (Marennes-[...]
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Le mouton de pré-salé, le camembert, le beurre et la crème fraîche, le cidre et la calvados et tant d'autres merveilleux produits du terroir qui font rêver de cuisine normande.
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