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Autour de l'alimentation : pratiques, normes, représentations : Séminaire Jeunes chercheurs C3S (6 avril 2016)

Gilles Ferréol | Besançon : Université Bourgogne France-Comté | 2016

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Histoire de la qualité alimentaire : XIXe-XXe siècle

Alessandro Stanziani | Paris : Seuil | 2005

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L'Hyène aux yeux de poulet : La vitamine A

Yvon Moren ; L'Enfant Pour l'Enfant | Vanves (Hauts-de-Seine) : Edicef | 1992

Sous la forme d'un conte, vulgarisation scientifique au problème de nutrition.

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De retour le 21/01/2023

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Hygiène alimentaire

Versailles : Les classiques africains 1992

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Polarisation et enjeux des mouvements migratoires entre les deux rives de la méditerranée

Gilles Ferréol, Auteur ; Abdel-Halim Berretima, Auteur | Bruxelles : E.M.E | 2013

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S'informer pour mieux s'alimenter

Oscar Yomadji-Outengar, Auteur | Ndjamena : Cefod | Santé pour tous | 2002

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Le Secret pour bien se nourrir

Monique Lorrain, Auteur ; Adji Moussa, Illustrateur ; Oumar Rakhis, Illustrateur | Ndjaména : Imprimerie du Tchad | 1999

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La Spiruline : technique pratique et promesse

Ripley D. Fox | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud

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